La più bella ricetta della tua famiglia
LA PARTECIPAZIONE AL PREMIO E' TERMINATA
Un ringraziamento a tutti gli utenti della community di Famigliacristiana.it che hanno inviato le proprie ricette. Grazie anche a chi ha votato, decretando i seguenti vincitori:
  1. alice con torta al gelato stragolosa per la categoria Torte
  2. filomena con torta alle mele per la categoria Ricette della nonna
  3. vitorusso49 con Baccalà alla Carminuccio per la categoria Ricette di pesce
Le ricette vincitrici ispireranno alcune delle videoricette di Famigliacristiana.it a cura di Terry e Toni Sarcina

Anche se la partecipazione al premio si è conclusa abbiamo deciso di consentire ai nostri lettori di continuare ad inviare le proprie ricette.
Non vediamo l'ora di pubblicare le vostre migliori prelibatezze. Buona continuazione!
Le ricette inviate saranno sottoposte a moderazione da parte della Redazione.


   RICETTE IN GARA
Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Torte

Crostata leggera della zia Piera

Crostata leggera della zia Piera

Inviato da: Pierangela Donati il 03/01/2011 | LEGGERA DELLA ZIA PIERA ( 8 porzioni = circa 30 g di colesterolo e 250 calorie per porzione )
INGREDIENTI: pasta frolla come indicato sotto ...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Biscotti, dolcetti e pasticcini

fagottini di mele

Inviato da: filomena il 03/01/2011 | Ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia, 1-2 mele 

per la crema pasticcera:
1 tuorlo
3 cucchiai di zucchero
4 c...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Ricette di pesce

cernia all arancia

Inviato da: angel67 il 02/01/2011 | 1,5kg di cernia in trancio, 1 arancia, 2rametti di rosmarino olio extravergine di oliva, sale qb pepe rosso in grani Lasciate marinare la cernia...

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Salse e sughi

salsa alle acciughe

Inviato da: angel67 il 02/01/2011 | 50gr.di acciughe sotto sale, 2 cucchiai di capperi, 1spicchio d aglio, 1 cucchiaino di aceto oilo extra vergine d oliva  pulite e diliscate...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Ricette della nonna

aringhe con polenta

Inviato da: angel67 il 02/01/2011 | calcolate 1/2 arringhe per persona,scottatele su fiamma o alla griglia in modo da riuscire a privarle della pelle che in il calore solleverà la pell...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Ricette della nonna

plumcake al cioccolato

plumcake al cioccolato

Inviato da: kamarina73 il 02/01/2011 | Ingredienti: 200 g di farina, 200 g di burro, 250 g di zucchero, 4 uova, 50 g di cacao in polvere, 10 g di lievito chimico, un pizzico di sale, farin...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Ricette della nonna

E Ziti co’u Ragu'

E Ziti co’u Ragù

Inviato da: Alme il 02/01/2011 | Ingredienti per 4 persone: 500 g e ziti, 250 g di primo taglio e vitello macinato, 1 cucchiaio di sugna, 1 fetta di prosciutto di maiale, Pezzi di po...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Marmellate, conserve e gelatine

Mosto Cotto

Inviato da: Alme il 02/01/2011 | Delle vendemmia da che ricordo appena l’uva veniva pigiata, subito all’uscire del suo nettare una pentola era pronto ad accoglierlo, era bello vedere ...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Torte

TORTA SBRICIOLONA

Inviato da: TERE il 24/12/2010 | Ingredienti:
300 gr.di farina 00,
150 gr. di burro,
2 uova intere,
250 gr. di zucchero,
200 gr. di ricotta, ...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Ricette di pesce

Baccalà alla spezzina

Inviato da: Maria Paola FAVILLI il 23/12/2010 | 1/2 Kg. di baccalà già bagnato
250 gr. di bietole
1 cipolla bianca
200gr. di passata di pomodoro
1 cucchiaio di olive i...

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Ricette di pesce

Baccalà alla Carminuccio

Baccalà alla Carminuccio

Inviato da: vitorusso49 il 22/12/2010 | Ingredienti per 4/5 persone:
700/800 grammi di baccalà già ammollato; 200 grammi di peperoni secchi; olio extravergine di oliva quanto basta; ...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Biscotti, dolcetti e pasticcini

Mostaccioli buccinesi

Mostaccioli buccinesi

Inviato da: vitorusso49 il 21/12/2010 | Ingredienti:
500 gr. di farina; 400 gr. di zucchero; 200 gr. di mandorle non pelate; 50 gr. di cacao amaro; 1 bustina di ammoniaca; 2 tuorli d...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Biscotti, dolcetti e pasticcini

Biscotti al miele

Biscotti al miele

Inviato da: Maria Gabriella Sergi il 21/12/2010 | Ingredienti 500 gr. farina oo 350 gr. miele 150 gr. zucchero 1 arancia biologica, solo la scorza Tritare la buccia dell'arancia 10 sec. vel. 8 a...

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Costume e società | Gusti | La cucina come una volta
Torte

Plum Cake alla nocciola

Inviato da: filomena il 21/12/2010 | Ingredienti: 3 uova - 1 vasetto di yogurt alla nocciola - 2 vasetti di zucchero - 1 vasetto di olio di semi di girasole - 3 vasetti di farina - vanill...

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Torte

TORTA MILLEFOGLIE

Inviato da: xf35411 il 20/12/2010 | Ingredienti per 4 persone

Per la sfoglia
300 gr di farina
300 gr di burro
acqua
sale
zucchero quant...

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Ricerca tra le ricette del concorso

Pensi che il tuo sformato sia imbattibile? La tua torta della nonna è inimitabile? Svelaci i tuoi segreti culinari di famiglia inviandoci le tue migliori ricette, fino a un massimo di cinque. Comincia subito!

Ricerca tra le ricette del concorso

1

Inviato da: alice il 10/02/2011

Torte

torta al cioccolato stragolosa

14 voti
2

Inviato da: filomena il 05/12/2010

Ricette della nonna

torta alle mele

7 voti
3

Inviato da: vitorusso49 il 22/12/2010

Ricette di pesce

Baccalà alla Carminuccio

6 voti

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