Banana: cibo per lo stomaco e la pelle

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06/06/2013 | Siete convinti che siano buone ma pesanti da digerire e ingrassanti? Peccato, perdete una buona occasione per gustare un frutto buono per (quasi) tutte le stagioni e ricco di nutrienti. Nella...

Tre regole per i bambini a dieta

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28/05/2013 | Dal congresso nazionale della Società Italiana di Pediatria, svoltosi di recente a Bologna, arrivano le regole fondamentali per i bambini a dieta. Questi consigli, indirizzati ai genitori...

Capperi: antiossidanti e antistaminici

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08/05/2013 | A febbraio questo condimento mediterraneo per eccellenza, apprezzato su tutte le tavole per il gusto spiccato e la versatilità, è finito niente meno che sulla rivista ufficiale dei cosmetologi...

Tutti i pregi dell'avocado

(ThinkStock)

18/04/2013 | Gustoso e ricco di grassi “buoni”, l'avocado è a volte ritenuto non adatto a chi sta a dieta. Ma una recente ricerca pubblicata su Nutrition Journal dice il contrario: non solo chi mangia avocado...

Cibi leggeri, la lista del benessere

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14/01/2013 | Arrivati a metà gennaio, è facile dimenticare i buoni proponimenti di inizio anno, tra cui quello di mettersi a dieta. Mediamente, le feste ci hanno regalato un paio di chili in più tra i vari...

Olio di perilla, dall'Asia con sapore

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17/12/2012 | Arriva dall’Asia, questa pianticella detta anche basilico o menta cinese e nota pure con il nome giapponese di shiso. Le foglie giovani, dal sapore aromatico e gradevoli, vengono usate in...

Cibi liofilizzati e disidratati: pro e contro

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11/12/2012 | Sono spesso presenze comuni nelle nostre dispense: basti pensare ai pomodori secchi o al caffè solubile, ma anche a certi primi piatti imbustati e di rapida cottura. Perciò è importante imparare a...

Rimedi "bio", solo per i tuoi occhi

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10/10/2012 | Un recente convegno svoltosi a Roma, “Il valore della vista. La salute degli occhi tra bisogni e realtà nel contesto socio-sanitario italiano”, ha presentato i risultati di un sondaggio condotto...

Frutta, cento giorni di salute

Frutta, cento giorni di salute

08/10/2012 | Circa 3.200 bambini di 20 scuole primarie e secondarie di Monza e Brianza e Milano sono alle prese con il progetto di educazione alimentare “100 giorni di frutta”, promosso dai ristoranti del...

Dossier - La forza dello yogurt

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20/09/2012 | Lo conoscevano i romani, gli egizi e i greci, gli arabi e gli indiani. Ma sulla sua origine permangono ancora dubbi. Il fatto che il termine yogurt, bene o male uguale in tutte le lingue europee,...

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TIZIANA, 35 anni, è sposata e ha un figlio di 3 anni. La sua situazione è penosissima: al marito già diabetico e cardiopatico è stata diagnosticata una diffusa forma...


 
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