20/05/2011
Paste,
biscotti, amaretti, frollini, sono i prodotti squisiti di un
laboratorio di pasticceria di Siracusa di grande successo. Non tutti
sanno che questi dolci sono realizzati da un gruppo di carcerati della
Casa Circondariale di Siracusa.
Rosario Carello
scoprirà la storia di questa pasticceria davvero unica nella puntata di A sua immagine in onda sabato 21 alle 17.15 su Rai 1, incontrando i detenuti impegnati nel progetto dal nome significativo
di “Dolci evasioni”, che producono e commercializzano in tutta Italia attraverso la
rete delle botteghe del commercio equo e solidale.
A raccontare questa incredibile esperienza sarà Giovanni Romano, l’educatore che ha creduto nel progetto, presidente della cooperativa L’Arcolaio che gestisce il laboratorio.
A seguire, Le Ragioni della Speranza, con Padre Ermes Ronchi che commenta il Vangelo della domenica.
Redazione 2c Edizioni