30 marzo 2011
E’ stato fondato nel marzo 1991 ed è un ente indipendente finanziato da istituzioni pubbliche. Tra gli obiettivi: fornire informazione aggiornata sui giovani e i loro comportamenti nei confronti del bere; promuovere un uso responsabile del consumo di alcool; contribuire a prevenire l’abuso di alcool, particolarmente tra i giovani;
contribuire a politiche alcoolrelate più efficaci. Le attività dell’Osservatorio a prevalente carattere scientifico, riguardano sia la realizzazione di indagini demoscopiche periodiche su scala nazionale che la realizzazione di approfondimenti monografici di tipo qualitativo e sistemico su temi di particolare interesse quali: l’evoluzione dei consumi, la condizione giovanile, la cultura del rischio, la regolazione sociale del consumo di alcool, le politiche adottate nei diversi Paesi europei, il ruolo della pubblicità.
In collaborazione con la Commissione delle Comunità Europee e con Progetto Europa, l’Osservatorio ha predisposto uno studio: “Young People and Alcohol in Europe: a Tool for Monitoring Consumption Patterns and Institutional Action Policies”, che ha come obiettivo principale la progettazione di un Osservatorio Europeo per il monitoraggio dei consumi e delle politiche alcoolrelate.
Collabora con diverse università e organismi di ricerca. La presidenza dell'Osservatorio è composto da Giuseppe De Rita (presidente), Enrico Tempesta (presidente del comitato scientifico), Harald Fuchs
(presidente di Assobirra) e da Filippo Terzaghi (segretario generale).