05
feb

Saggezza

"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto."

George Eliot


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Pubblicato il 05 febbraio 2013 - Commenti (0)
04
feb

Sobrietà

"La sobrietà è l'ancella dell'intelligenza"

Agostino d'Ippona


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Pubblicato il 04 febbraio 2013 - Commenti (0)
03
feb

Cibo e rabbia

"Un uomo affamato è un uomo arrabbiato"

James Joice


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Pubblicato il 03 febbraio 2013 - Commenti (1)
02
feb

Cibo e vita

"Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare"

Socrate


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Pubblicato il 02 febbraio 2013 - Commenti (1)
01
feb

Alto e basso

"Per chi sta in alto discorrere di cibo è cosa bassa. Si capisce: loro hanno già mangiato."

Bertold Brecht


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Pubblicato il 01 febbraio 2013 - Commenti (3)
31
gen

Mangiare e gustare

"Tutti gli uomini si nutrono ma pochi sanno distinguere i sapori"

Confucio


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Pubblicato il 31 gennaio 2013 - Commenti (0)
30
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Quel cibo che nutre e dà senso alla vita

Diventiamo ciò che guardiamo, ma anche ciò che mangiamo. Il cibo prima di avere un sapore ha un profumo e anche un colore, una forma, un aspetto che ce lo rende desiderabile con gli occhi. Quindi deve essere anche bello, piacevole da vedere oltre che buono. Mangiare è scegliere, desiderare, comunicare.
Attraverso il cibo si comunica l’amore. Un cibo non curato e buttato lì nutre solo il corpo ma comunica poco allo spirito. Non si vive per mangiare, si mangia per vivere, ma il cibo dà gusto e sapore alla vita e allo stare insieme. Il cibo va condiviso. Per questo lo curiamo anche nel “modo” in cui lo presentiamo a tavola e nel “come” lo prendiamo insieme con gli altri.

La tavola è il luogo per eccellenza della famiglia, il suo centro vitale. Canta il salmista: “I tuoi figli come virgulti d’ulivo intorno alla tua mensa”. C’è una tavola imbandita all’inizio e alla fine della vita pubblica di Gesù: le nozze di Cana e l’Ultima Cena.
Gesù non ha trovato altro modo per comunicare tutto se stesso ai suoi discepoli che istituire nell’Eucarestia la memoria della sua ultima cena con loro: «Fate questo in memoria di me». E dopo la Sua resurrezione si è fatto presente ai due discepoli di Emmaus proprio a tavola, nel gesto dello spezzare il pane.

Alfredo Tradigo


Bambini a tavola, Serebriakova Zinaida (1884-1967) Mosca, Galleria Tret'jakov (immagine Scala)

Pubblicato il 30 gennaio 2013 - Commenti (0)
30
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Magiare bene per vivere bene

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene"

Virginia Wolf


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Pubblicato il 30 gennaio 2013 - Commenti (0)

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Autore del blog

Le parole della vita

Famiglia Cristiana presenta una nuova e attraente iniziativa: Le parole della vita”. Dieci eleganti volumi tutti da collezionare con centinaia di pensieri, riflessioni, aforismi di poeti, scrittori, filosofi e autori che hanno fatto la storia del pensiero.

Le più belle frasi per accompagnarti nei momenti più importanti della vita, per dare un significato nuovo, originale, più profondo alle nostre azioni.

una dedica .

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