Agli estremi confini del gusto
Cinquemila delegati da 163 paesi del mondo oltre a esperti e osservatori per un totale di circa settemila persone: tra il 21 e il 25 ottobre, la quarta edizione di Terra Madre convoca a Torino...
Alberto Chiara
La politica nel piatto
L'obiettivo è lavorare sodo oggi per poter un giorno smentire, dati alla mano, quel banchiere americano che a Tim Lang, docente di politiche alimentari presso la City University di Londra...
Alberto Chiara